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Para la adecuada Fertilización Nitrogenada es necesario conocer las Transformaciones del Nitrógeno en el suelo agrícola.
Drechslera sorghicola (Lefebvre & Sherwin) Richardson & Fraser. Arroz
Sinónimos: Helmithosporium sorghicola Lefebvre & Sherwin.
Taxonomía: Reino Fungi, Hongos Mitosporicos (Division Eumycota, Subdivision Deuteromycotina, Clase Hyphomycetes).
Descripción: Conidioforos generalmente solitarios, a veces en pequeños grupos, rectos o flexuosos, de color marrón verdoso, de más de 700 μm de longitud y 6-9 μm de anchura. Conidias ligeramente curvadas, fusiformes, de color pálido a marrón dorado, lisas, con 3-8 pseudoseptos, de 30-110 x 12-19 μm.
Huéspedes: Arroz.
Sintomatología: Manchas foliares.
Sclerotinia minor Jagger, Girasol, hortícolas, lechuga.
Sinónimos: Sclerotinia intermedia Ramsey.
Taxonomía: Reino Fungi, Filo Ascomycota (Division Eumycota, Subdivision Ascomycotina, Clase Discomycetes).
Descripción: Sobre los tejidos afectados se forma un micelio blanco y esclerocios negros redondeados de pequeño tamaño (0,5-2 mm).
Huéspedes: Girasol y un amplio rango de plantas hortícolas, entre las que destaca la lechuga.
Sintomatología: Podredumbres de raíz y parte basal del tallo.
Roya amarilla de cereales, Puccinia striiformis Westendorp, la pérdida total o parcial de las hojas es el daño principal que produce este hongo en la planta. El grano también puede ser infectado.
El hongo del mildiu del girasol es Plasmopara halstedii, su distribución en el mundo coincide con la del cultivo de girasol.
Proceso de elaboración de aceite de oliva, con explicación de todo el proceso desde que llega la aceituna hasta que sale envasado el aceite.
Vídeo: Alumnos de la E.T.S.I.Agrónomos visitan una almazara:
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